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安吉白茶和白片有什么不同

安吉白片与安吉白茶都属于绿茶类,且产地都位于浙江安吉,市场上也将安吉白片与安吉白茶这两种茶叶摆放在一同,以至于很多人认为这两者是同一种茶,那么,安吉白片与安吉白茶有什么不同?下面就跟小编一同去了解一下安吉白片与安吉白茶的差异吧。

安吉白茶与安吉白片的区别

安吉白茶与安吉白片的区别

一、茶类区别

1、安吉白片:安吉白片的树种以高山绿茶(当地集体种)、“龙井43”和“迎霜”为主。

2、安吉白茶:安吉白茶的树种则是仅有的,那就是“白叶一号”(无性系茶树良种)。

二、制造工艺区别

1、安吉白片:安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶。

2、安吉白茶:“凤形”安吉白茶是烘青绿茶,“龙形”安吉白茶(即安吉白龙井)则是炒青绿茶。

三、外形特征区别

1、安吉白片:安吉白片外形笔挺略扁,形如兰蕙,色泽翠绿,白毫暴露,叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。安吉白片冲泡后,幽香高扬且耐久,味道鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津,叶底淡绿亮堂,芽叶朵朵可辨。安吉白片还有一种异于其它绿茶之共同神韵,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香,茶叶等第越高,此香越纯洁,这或许是茶乡安吉的“风土韵”。

2、安吉白茶:“凤形”安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色淡绿,鲜活泛金边,“龙形”安吉白茶扁平润滑,笔挺尖削,淡绿显玉色,匀整。精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠。
以上内容是由白茶之恋网小编为您收拾的安吉白片与安吉白茶的差异,两者最大的差异在于质料以及制造工艺的不同,希望能帮到我们。

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