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碧螺春属于什么茶

提到碧螺春,很多人对其都不生疏,碧螺春是我国十大名茶之一,是传统的名茶。虽然关于碧螺春这款名茶不生疏,但仍是有很多人不知道碧螺春属于什么茶,今日小编就来给大家做个具体的介绍。

碧螺春

碧螺春

碧螺春名字的由来

碧螺春在唐朝时期就被列为贡品,该茶茶条索紧结,弯曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽稚嫩,冲泡后茶叶缓缓舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,幽香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,此茶色泽碧绿,形似螺旋,产于早春,故称之为“碧螺春”。

碧螺春属于什么茶

碧螺春归于绿茶,距今已有1000多年的前史。首要产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带,所以碧螺春又称之为“洞庭碧螺春”。

碧螺春属绿茶类

碧螺春属绿茶类

洞庭碧螺春产区是我国闻名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交织栽培,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,映衬秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,熏陶着碧螺春花香果味的天然质量。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,映衬秋阳。” 茶树、果树相间栽培,令碧螺春茶独具天然茶香果味,质量优异。

碧螺春的外形特点

碧螺春茶外形条索纤细,羽毛遍及,白毫隐翠;泡成茶后,色淡绿亮堂,滋味幽香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺共同的花果香,首要是因为它生长在果园之中,而且接受了洞庭特有水土的滋补。

碧螺春的外形特点

碧螺春的外形特点

因此,洞庭湖碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。

碧螺春的功效与作用

碧螺春有利尿效果、防龋齿、抗菌抗癌、减压降脂、抗动脉硬化等成效。

碧螺春之功效

碧螺春之功效

碧螺春的成品茶外形严密,条索纤细,淡绿隐翠,幽香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿明澈,叶底柔匀,饮后回甘,非常值得我们品味。

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